Přimět děti jíst všechno může být ve většině domácností velkou výzvou. I když existují děti, které se velmi dobře stravují, pravdou je, že většina má tendenci odmítat některá jídla. Pro rodiče je dosažení vyváženého stravování dětí zásadou, kterou by se nikdy neměli vzdát. Z tohoto důvodu je důležité předem naplánovat a uspořádat rodinná menu.
Ale kromě dobré organizace můžete také vařte kreativněji a originálněji. Aby děti viděly jídlo jako zábavné a chutné. Místo toho, aby to viděli jen jako další povinnost dospělých, což vede k tomu, že to ještě silněji odmítají. Jednou z potravin, které děti nejtěžší přijímají, jsou luštěniny.
Zapojte děti do procesu vaření
Dobrým způsobem, jak děti považují jídlo za zábavné, je zapojit je do procesu vaření. Když jdete nakupovat nechte je, ať vám pomohou s výběrem zeleniny a zeleniny a vysvětlete, proč si vyberete některé a jiné ne. Tímto způsobem jim dáte najevo, že se zajímají o různá jídla, a postupně vidí jídlo jako něco dobrého.
Mohou vám také pomoci v kuchyni a vždy dávat pozor, aby neutrpěli rizika a s úkoly odpovídajícími věku. Umí umýt a oloupat zeleninu, pomoci vám připravit nádobí atd. Vždy pod vaším dohledem a bez použití nástrojů, které by mohly být nebezpečné.
Nakonec se podívejme někteří recepty legrační ve kterém hlavní složkou jsou luštěniny.
Fajitas z černých fazolí
Mexické fajitas jsou pro děti velmi zábavné jídlo, protože se připravují. Ale navíc jsou velmi výživné a úplné, protože nosí různé druhy zeleniny, masa a luštěnin.
Ingredientes:
- Různé papriky, červená, zelená a žlutá
- 1 cuketa
- 1 malý lilek
- 1 Cebolla
- 2 prsa kuřecí
- fazole vařené černé
Příprava je velmi jednoduchá, stačí nakrájet veškerou zeleninu na tenké tyčinky a uvařit ji na grilu. Nakrájejte také kuře na proužky a vařte s rozmanitým kořením, oreganem, kari, pepřem atd. Umístěte všechny přísady an jednotlivé kontejnery, z nichž každý slouží co chceš. Můžete také dát domácí guacamole nebo mexickou omáčku.
Když všechny ingredience rozložíte po stole, bude to zábavné a barevné. Děti si připraví fajitas, ale s pravidlem dávat trochu z každé přísady. Tím zajistíte, aby jedli bohatě a rozmanitě, včetně velmi zdravých luštěnin.
Čočkový burger
Všechno, co vaříte hamburger Poskytuje vám velmi vysoké procento šancí na úspěch. K dětem zpravidla rádi jedí tyto druhy jídel, i když nerozlišují, co je hlavní složkou.
Ingredientes
- 1 mísa vařená čočka
- 1 zanahoria
- 1 vejce
- 1 Cebolla
- strouhanka
Nejprve zeleninu dobře umyjte a nakrájejte, aby byla velmi jemná, můžete ji nastrúhat. Čočku oddělte na dvě části a polovinu rozdrťte. Později, smíchejte všechny přísady a přidejte vejce a špetku soli. Přidejte strouhanku, dokud nevznikne těsto, které můžete tvarovat. Připravte si pánev s olivovým olejem a smažte hamburgery, dokud nejsou zlatohnědé.
Hummus cizrna
Toto jídlo je ideální pro děti, aby jedly luštěniny, chuť je velmi jemná a mohou si rozložit svůj vlastní toast. Tímto způsobem se při zdravém jídle baví.
Složení:
- 2 misky dříve vařený cizrna
- Hřebíček česneku 1
- 1 čajová lžička tahini
- 1 lžíci citronové šťávy
- 2 lžíce panenského olivového oleje
- 1 špetka kmín přízemní
- sal
Příprava je velmi jednoduchá, stačí jen dát všechny ingredience dohromady do mixéru a míchejte, dokud nezískáte hladký krém. Pokud je příliš hustý, můžete přidat trochu vývaru k vaření cizrny nebo jen vodu. V případě potřeby vyzkoušejte chuť, abyste snížili obsah soli.