Opakujícím se tématem pro těhotné ženy je výživa a její vliv na zdraví jejich i vyvíjejícího se dítěte. Spotřeba arašídy během těhotenství byla předmětem analýz a diskusí ve vědecké oblasti. Různé studie přinesly zajímavé výsledky, které nám pomáhají objasnit pochybnosti a učinit informovaná rozhodnutí o zařazení tohoto ořechu do jídelníčku během tohoto důležitého období.
Co říká věda o arašídech a těhotenství?
Nedávná studie provedená vědci z University of Portsmouth ve Spojených státech odhalila, že mnoho těhotných žen vylučuje arašídy ze svého jídelníčku ze strachu, že mohou u jejich dětí vyvolat alergie, i když v rodinné anamnéze nejsou žádné atopie (ekzém, astma nebo senná rýma). Nicméně podle závěrů tohoto výzkumu je konzumace arašídů Je naprosto bezpečný pro ženy bez alergické anamnézy.
Na druhou stranu výzkum provedený v Bostonská dětská nemocnice a publikované v časopise JAMA podporují toto tvrzení poukazem na to, že konzumace arašídů nealergickými těhotnými ženami může být dokonce spojena s nižším rizikem alergie u jejich dětí. Podle doktora Michaela Younga, hlavního autora studie, "neexistuje žádný důvod, aby se žena bez alergie vyhýbala arašídům během těhotenství." Odborníci navíc naznačují, že včasná expozice alergenu by mohla zvýšit toleranci k němu a snížit riziko potravinových alergií v pozdějších letech.
Kdy se vyhnout arašídům?
Navzdory těmto potenciálním přínosům existují specifické případy, kdy je to vhodné evitar spotřeba arašídy, zejména pokud matka, partner nebo předchozí dítě prodělalo závažné alergické reakce. Byly zjištěny některé běžné alergické stavy, jako je ekzém, astma a senná rýma, které by mohly naznačovat zvýšené riziko alergické citlivosti u dítěte.
Riziko alergií se neomezuje pouze na genetické faktory. Podle studií provedených v Spojené království, vyhýbání se arašídům během těhotenství nezaručuje, že se u budoucího dítěte nevyvine alergie. Proto je nezbytné konzultovat poraďte se se zdravotnickým pracovníkem, než ze svého jídelníčku vyloučíte důležité skupiny potravin.
Nutriční vlastnosti arašídů
Arašídy jsou víc než jen svačina. Toto sušené ovoce má a působivý nutriční profil, čímž se stává spojencem nejen pro těhotné ženy, ale pro každého, kdo má zájem o vyváženou stravu. Toto jsou některé z jeho hlavních živin:
- Kyselina listová: Nezbytné pro prevenci defektů neurální trubice u dítěte.
- Proteiny: Napomáhají svalovému rozvoji miminka i maminky.
- Zdravé mastné kyseliny: Příznivý pro zdraví nervové soustavy dítěte.
- Vitamíny a minerály: Poskytují železo, zinek, hořčík a vitamín E, které jsou nezbytné pro prevenci anémie a zajišťují zdravý vývoj plodu.
Výhody konzumace arašídů během těhotenství
El mírná spotřeba arašídů může poskytnout mnoho výhod pro matku i dítě. Zde sdílíme některé z nejpozoruhodnějších:
- Prevence vrozených vad: Díky svému příspěvku kyseliny listové.
- Trvalá energie: Ideální pro boj s běžnou únavou během prvního trimestru.
- Snížení rizika preeklampsie: Díky obsahu argininu a oxidu dusnatého.
- Podpora neurologického vývoje miminka: Díky přítomnosti Omega-3 a Omega-6 mastných kyselin.
Jaké množství se doporučuje?
La Španělská společnost komunitní výživy doporučuje mírný příjem ořechů během těhotenství. To odpovídá přibližně 30 gramům denně, což odpovídá hrsti. Je důležité to nepřehánět, abyste předešli zbytečnému navyšování kalorického příjmu.
Precauciones v úvahu
Přestože jsou přínosy široké, je třeba podniknout určité kroky opatření:
- Vyhněte se zpracovaným arašídům s přidaným cukrem a solí.
- Ujistěte se, že arašídy jsou bez kontaminace aflatoxiny.
- Pokud máte v rodinné anamnéze alergie, poraďte se s lékařem.
Arašídy mohou být vynikající výživovou možností během těhotenství pro osoby bez alergických rizik. Vyvážená konzumace tohoto jídla může mít pozitivní vliv na zdraví matky i na vývoj dítěte.